Itadori Zubereitung (1) – mit Salz und Zeit

Meine Güte, ist der vielseitig …! Also, wir haben jetzt jeden Tag 2-3 Anwendungen für Itadori (Japan Knöterich) probiert, und müssen sagen: Das bringt jedesmal etwas Überrraschendes zu Stande ! Begonnen haben wir ganz einfach mit googeln. Wie wird Itadori in seiner japanischen Heimat denn so zubereitet ? Recht schnell findet man dann Hinweise, dass … Weiterlesen

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